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題目:團體旅遊歐洲遇到遊行,導致司機無按照原路線及時間抵達午餐的餐廳,趕到餐廳已經是下午一點半,而餐廳要求兩點關門午休,領隊該如何處理?
參考答題方向:
出發前說明會
告知團員歐洲罷工或遊行是很常見的狀況。
事中處理
用餐方面,原則就是多管齊下,
(1) 通知台灣(或當地)旅行社,對該餐廳協調;
(2)通知台灣(或當地)旅行社,尋找備用餐廳;
(3)詢問當地導遊(司機),尋找備用餐廳;
(4)詢問當地導遊(司機),前往麵包店,以麵包果腹;
如果沒有餐廳可以用餐,考慮外帶模式處理(比如麵包);
事後處理
以其他方式回饋團員,彌補餐標差額造成團員不好之觀感,
比如晚餐時加菜,或是請喝飲料等等。
對於團員,為了降低團員反感,
可選擇圓滑方式說明改變用餐方式,
比如選擇一個下午的行程(例如凱旋門),開始美化該景點特色或歷史故事,
然後說明為了讓團員有更多時間去該行程,所以犧牲一點午餐時間之類的說明。
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